2025年秋季学校开学之际，为切实保障师生的饮食安全，给新学期创造一个良好的开端，和平县市场监督管理局主动作为、积极行动，联合和平县教育局成立工作组，并由主要领导带队深入阳明中心幼儿园、实验初级中学、华强中学等学校开展校园食堂检查工作。

　　检查组聚焦食品安全关键环节，全面排查风险隐患：一是严查食品安全管理制度，核查人员健康管理情况，食材采购验收、索证索票等制度落实情况，公示栏信息公示是否完整；二是强化食材采购与储存监管，审查采购渠道，查验检验检疫证明，确保食材来源可追溯、储存设备运行是否正常；三是规范食品加工制作流程，检查从业人员加工过程中是否穿戴整洁的工作衣帽、口罩，是否严格遵守操作规程，做到生熟分开，避免交叉污染以及加工场所卫生情况及烹饪温度控制情况；四是督导就餐环境与餐具消毒，要求严格执行“一刮二洗三冲四消毒五保洁”流程并做好记录，落实大件餐用具消毒到位。

　　下一步，和平县市场监督管理局将持续守护校园食品安全，持续加大监管力度，以“零容忍”态度打击违法违规行为，让师生们吃得安心、吃得健康，为校园的和谐稳定发展贡献力量。